Советы по приготовлению вкусных и красивых блинов: добавляйте горячую жидкость в тесто, дайте муке отстояться, точно соблюдайте пропорции соли и сахара, разведите муку в соленой воде, жарьте на двух сковородках, разогревайте в духовке, чтобы придать свежесть вчерашним блинам.